Archive pour la catégorie 'Recettes du Mesnil-Marie'

Recette du Mesnil-Marie : un délicieux gâteau d’automne.

Mardi 6 novembre 2007.

Aujourd’hui, il y avait de la gelée blanche, quand j’ai fait ma première sortie ce matin. Les feuilles des quatre gros tilleuls qui sont devant notre « Mesnil-Marie » tombent très rapidement et notre Frère les met en tas, mais c’est un travail qu’il faut recommencer sans cesse. Il y a aussi les autres travaux de saison: rentrer les pots de fleurs, couper du bois et le rentrer, émonder certains arbustes, ramasser encore quelques fruits… En effet il y a encore des noisettes à ramasser, et aussi quelques pommes. C’est bien les pommes, parce qu’avec on fait de la compote, et – je crois vous l’avoir déjà dit – j’aime bien la compote!

On peut également aussi se servir des pommes pour faire des gâteaux, et justement cet après-midi j’ai aidé mon papa à préparer un gâteau avec des pommes et des noix: un délicieux gâteau d’automne! Je me répète mais vraiment je puis vous garantir qu’il est absolument dé-li-ci-eux (oui, oui, c’est vrai je suis un chat qui aime aussi les gâteaux!).

Lully gourmand

Et comme il est vraiment très simple à préparer, je ne puis que vous encourager à le préparer aussi chez vous et à inviter vos amis pour les régaler et passer un moment agréable en leur compagnie…

En voici la recette (pour 6 personnes environ) :

- 1 tasse de farine, 1 tasse de sucre, 2 oeufs, 1/2 tasse de lait, 1/2 tasse d’huile, 1 sachet de levure, 1 cuiller à soupe d’extrait de vanille, 1 cuiller à café de cannelle, 1 tasse de noix, 2 ou 3 pommes.

Vous mélangez tous les ingrédients (sauf les pommes et les noix) pour obtenir une pâte liquide, vous y ajoutez les noix et les pommes (coupées en dés), vous mélangez doucement et vous faites cuire au four préchauffé (thermostat 6-7) pendant 45 mn environ. Vers la fin de la cuisson vous pouvez badigeonner la surface avec du miel et remettre au four un tout petit moment pour qu’il fonde et pénètre bien.

Mia-a-a-ou-ou! Mi-a-a-am-am!

Lully.

123456

A tempo di Blog |
Cehl Meeah |
le monde selon Darwicha |
Unblog.fr | Annuaire | Signaler un abus | mythologie
| jamaa
| iletaitunefoi